Categorias

Receita de Cocada Branca

Cocada Branca
Tempo de preparo: 1 h
Rendimento: 06 porções
Dificuldade: fácil
4.3812345
(2500 votos)

Ingredientes da Receita de Cocada Branca

4 xícaras de açúcar
1 xícara de água
3 1/2 xícaras de coco fresco ralado fino
5 cravos-da-índia
Canela em pau

Como Fazer Cocada Branca

Modo de Preparo:
Colocar o açúcar e a água no fogo alto até formar uma calda.
Sem mexer, deixar a panela no fogo até que a calda fique em ponto de bala mole.
Retirar do fogo e adicionar o coco, os cravos-da-índia e um pedaço de canela.
Colocar a panela no fogo, mexendo constantemente, até a calda adquirir novamente o ponto de bala mole.
Retirar a cocada do fogo, derramar no inox, alisar, cortar em quadrados. Deixar esfriar.

Receitas Semelhantes

Categorias Relacionadas

© 2007-2024 - Receitas Típicas
Contato - Politica de privacidade - Termos de uso