Receita de Bombom de Cupuaçu

3 latas de leite condensado
1/2 kg de polpa de cupuaçu
1/2 kg de açúcar
1/2 kg de chocolate ao leite para a cobertura

Modo de Preparo:
Colocar o leite condensado no fogo médio até começar a soltar do fundo da panela e dar ponto de enrolar
Após esfriar, retirar 1/2 colher de sopa da massa de leite condensado, achatar com os dedos e passar o açúcar
Rechear com 1 colher de chá de doce de cupuaçu
Fazer uma bolinha e fechar
Passar no açúcar novamente e deixar secar de um dia para o outro
No dia seguinte, derreter o chocolate em banho-maria e mergulhar os bombons
Deixar secar

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