Receita de Arroz com Guariroba

1 ½ kg de guariroba
02 cebolas
01 pimentão
02 tomates
02 colheres (sopa) de shoyo
04 dentes de alho
02 kg de arroz
01 xícara (chá) de óleo
sal a gosto
01 colher (sopa) de manteiga
cheiro verde

Modo de Preparo:
Refogue o arroz em uma caçarola com óleo e alho batido.
Junte água quente que cubra o arroz e deixe ferver.
Quando estiver secando, coloque a guariroba refogada e todos os temperos.
Acrescente um copo de água quente e deixe dar uma fervura. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 3 minutos.

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