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Receitas de Lagarto

Lagarto RecheadoReceita de Lagarto Recheado

Faça um corte no centro da carne. Introduza a linguiça e feche a abertura com...

Lagarto com EspeciariasReceita de Lagarto com Especiarias

Coloque o lagarto em uma panela de pressão juntamente com as cebolinhas, cenouras e...

Lagarto no TucupiReceita de Lagarto no Tucupi

Na véspera, tempere o lagarto com o vinagre, a cebola, o pimentão, o cominho, a...

Lagarto AssadoReceita de Lagarto Assado

Limpe a carne e tempere com sal, pimenta, vinho, cebola, cheiro verde e louro. Deixe...

Lagarto EncapotadoReceita de Lagarto Encapotado

Misture em uma panela grande, o suco de limão, cebola picada, alho socado com sal,...

Carne de panelaReceita de Carne de panela

Furar a carne com um garfo. Colocar o tempero e deixar marinar no mínimo por uma...

Carne Assada à Moda de LisboaReceita de Carne Assada à Moda de Lisboa

Abra o lagarto, no comprimento, formando um bife grande. Tempere com sal, alho e...

Vitela Assada com Pirão de BatataReceita de Vitela Assada com Pirão de Batata

Limpe a carne, retirando a pele e fure com uma faca. Coloque em refratário, misture...

ManiçobaReceita de Maniçoba

Coloque as carnes salgadas de molho de véspera, trocando a água até tirar o sal....

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