Receita de Mousse de bacuri

1/2 kg de polpa de bacuri
1 xícara de leite condensado
1 xícara de creme de leite, sem o soro
3 claras em neve

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o bacuri, o leite condensado e o creme de leite até ficar tudo bem misturado.
Acrescente as claras batidas em neve e misture delicadamente. Coloque em 6 taças e leve para gelar.

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