1 kg de feijão fradinho
½ litro de camarão defumado
250 g de cebola
2 xícaras de azeite de dendê
sal
Modo de preparo: Cozinhe o feijão em água e sal. Escorra toda a água depois de cozido. Leve ao fogo uma xícara de azeite de dendê, com cebola e a metade dos camarões batidos no liquidificador.
Em seguida, junte o feijão e deixe refogar um pouco. Adicione o resto do azeite e dos camarões, deixando cozinhar até ficar meio seco. Servir com arroz branco.
Tags: bahia, feijão tropeiro, tutu de feijão, feijão fradinho
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