Receita de Feijão de Azeite

Tempo de preparo: 50 min
Rendimento: 08 porções
Dificuldade: moderada
Receita Típica da: Bahia
 
 

Ingredientes da Receita de Feijão de Azeite

1 kg de feijão fradinho
½ litro de camarão defumado
250 g de cebola
2 xícaras de azeite de dendê
sal

 
 

Como Fazer Feijão de Azeite

Modo de preparo: Cozinhe o feijão em água e sal. Escorra toda a água depois de cozido. Leve ao fogo uma xícara de azeite de dendê, com cebola e a metade dos camarões batidos no liquidificador.
Em seguida, junte o feijão e deixe refogar um pouco. Adicione o resto do azeite e dos camarões, deixando cozinhar até ficar meio seco. Servir com arroz branco.

Tags: , feijão tropeiro, tutu de feijão, feijão fradinho

 
 

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