• 1 litro de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xíc. de farinha de trigo
• 2 colheres de nata
• 3 colheres de coco ralado
• clara em neve de 4 ovo
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador, depois junte as claras em neve e mexa com uma colher bem devagar. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido durante uns 40 minutos.
Tags: santa catarina, bolo de milho, bolo de tapioca, bolo
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