
½ kg de fubá
½ kg de açúcar refinado
1 kg de polvilho doce ou araruta
500g de margarina
5 ovos
Modo de preparo: Bata os ovos com a margarina, acrescente os pós, amasse bem e com as mãos. Se quiser acrescente erva-doce. Faça como se fosse nhoque, corte em pedacinhos e aperte com um garfo.
Leve ao forno brando. Não deixe corar muito.
Tags: mato grosso do sul, bolo de milho, pudim de milho verde, cuscuz de milho
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