* 02 copos de leite condensado
* 01 xícara de arroz crú
* 01 colher de sobremesa de raspas de limão
Modo de Preparo
Coloque em uma panela raspas de limão, canela em paus e leve a ferver com duas xícaras de água. Despeje o arroz crú devidamente lavado e deixe cozinhar em fogo brando, até que esteja seco.
Verifique o cozimento e acrescente mais água caso não esteja pronto. Acrescente o leite condensado, mexa bem e retire do fogo. Despeje em 08 taças próprias e deixe esfriar. Pulverize com canela em pó e raspas de limão.
