1/2 kg de tapioca
Manteiga a gosto
leite de coco a gosto
coco fresco ralado a gosto.
Modo de preparo: Numa frigideira de 21 cm de diâmetro, coloque uma camada fina de tapioca até cobrir o fundo da frigideira. Coloque no fogo até que as bordas desgrudem dos lados. Vire e deixe cozinhar do outro lado. Retire da frigideira, passe um pouco de manteiga. Molhe com um pouco de leite de coco ou polvilhe coco ralado por cima.
Tags: pará, tapioquinha
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