Receita de Salada Variada

2 colheres (sopa) de molho vinagrete
100g de aipo (só a parte branca) cortado em tirinhas
100g de repolho roxo cru picado fininho
200g de ervilhas em conserva
100g de cenoura crua ralada
100g de chicória crua

Modo de Preparo:
Temperar com o molho vinagrete, todos os ingredientes.
Forrar um prato com as folhas de chicória.
Dispor por cima os demais ingredientes, alternando os coloridos.

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