Receita de Pera com Calda de Chocolate

4 peras médias
2 colheres (sopa) de vinho branco light
1/2 xícara (chá) de água
50 g de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) de leite desnatado
Adoçante a gosto

Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque as peras, o vinho e a água.
Tampe e deixe cozinhar.
Derreta o chocolate com o leite em banho-maria.
Tire as peras da panela, adoce a gosto e coloque em um recipiente para servir.
Misture o caldo do cozimento com o chocolate e despeje sobre a fruta.
Sirva-a quente ou fria

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