Receita de Mugunzá
Ingredientes de Mugunzá
250 g de milho
150 g de açúcar
300 ml de leite de coco ralado
2 litros de água
2 colheres (chá) de sal
Cravo e canela em pau
Modo de Preparo de Mugunzá
Coloque o milho de molho, durante 12 horas. Em seguida retire a casca que envolve os grãos e cozinhe com água.
Depois de cozido acrescente os demais ingrediente e deixe ferve.
Tags: bahia, mugunza
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