Receita de Lambreta

Receita de Lambreta
Tempo de preparo: 20 min
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil
Receita Típica da: Bahia
 
 

Ingredientes da Receita de Lambreta

1/4de xícara de azeite
1 cebola grande picada
2 tomates cortados em pedaços
Suco de 2 limões
1/4 de xícara de coentro picado
4 xícaras de água
3kg de lambreta (marisco)
Sal a gosto

 
 

Como Fazer Lambreta

Modo de preparo: Numa panela grande com o azeite, coloque os temperos, exceto o coentro, e deixe refogar por 5 minutos, mexendo sempre. Acrescente o coentro, a água e a lambreta. Tampe a panela e deixe ferver até todas as conchas da lambreta abrirem, Retire os mariscos com uma escumadeira e sirva com o caldo quente ou frio à parte.

Tags: , lambreta

 
 

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