Receita de Dobradinha

Tempo de preparo: 2 h

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Receita Típica de: Minas Gerais

Ingredientes da Receita de Dobradinha

1 cebola;
cheiro-verde;
1 kg de dobradinha;
1 colher (sopa) de caldo de limão;
2 colheres (sopa) de óleo;
tempero;
3 tomates.

Como Fazer Dobradinha

Modo de preparo: Lavar muito bem a dobradinha com limão. Deixar de molho em água fria uma hora. Partir em pedaços pequenos. Cozinhar em panela de pressão. Quando estiver bem cozida, refogar com todos os temperos. Juntar água e deixar ferver até formar um molho grosso.

Tags: minas gerais, dobradinha

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