Categorias

Receita de Acarajé

Acarajé
Tempo de preparo: 1 h
Rendimento: 15 porções
Dificuldade: moderada
3.5412345
(1470 votos)

Ingredientes da Receita de Acarajé

1 quilo de feijão fradinho
½ quilo de cebola
1 colher de sopa de sal
1 litro de azeite de dendê

Como Fazer Acarajé

Modo de Preparo:
Coloque de molho o feijão fradinho de um dia para o outro. Esfregue para soltar as cascas e lave para eliminá-las. Passe num moedor junto com a cebola e, depois, bata até ficar uma massa leve.
Tempere com sal, camarão seco moído, pimenta e azeite de dendê.
Coloque o azeite de dendê numa frigideira e, quando estiver bem quente, frite às colheradas.
Servir quente, com molho de acarajé.

Receitas Semelhantes

Categorias Relacionadas

© 2007-2024 - Receitas Típicas
Contato - Politica de privacidade - Termos de uso