Receitas de tomates verdes fritos

Com uma escovinha fina, limpe bem os caranguejos e em seguida, coloque numa panela com...

Molho: Corte os pimentões, os tomates e a cebola em cubinhos, coloque em uma panela...

Corte as piranhas ao meio e tempere com sal e limão. Coloque o óleo em um...

Lavar os pedaços de rabada, removendo as gorduras e a pele. Colocar o temperar e a...

Corte a carne em pedaços de tamanhos regulares. Tempere com sal, o alho amassado e o...

Tempere o peixe com sal e pimenta. Em assadeira, aqueça o azeite e frite os filés,...

Refogar a cebola na manteiga. Juntar o frango já cozido e desfiado. Acrescentar os...

Deixar a cebola de molho na água fria durante ½ hora, para perder um pouco da...

Deixar o bacalhau de molho na água, de véspera. Ferver ligeiramente, retirar a pele...

Corte a galinha pelas juntas. Numa panela grande, coloque o óleo e a galinha, até...

Refogar no azeite, a cebola, o alho, o tomate e o cheiro verde. Juntar o sururu, o...

Numa panela grande aqueça o azeite, coloque os temperos, exceto o coentro, e deixe...

Refogue o arroz em uma caçarola com óleo e alho batido. Junte água quente que...

Frite as bistecas bem temperadas. Em uma panela coloque a margarina e doure a cebola...

De véspera, temperar o pernil. Furar com o garfo e banhá-lo com o molho para o...

Tempere os filés com sal e pimenta. Coloque em refratário untado. Espalhe o queijo...

Deixe o bacalhau de molho, troque a água várias vezes para dessalgar. Tire a pele e...

Fritar a carne com o alho e uma cebola em rodelas. Refogar à parte 3 cebolas, 5...

Refogar o frango caipira junto com a cebola e o alho poró. Acrescentar 1/2 litro de...

Depois de limpo, corte o frango pelas juntas. Refogue os pedaços no azeite bem...