Receitas de file a osvaldo aranha

Farofa: Ponha a manteiga numa frigideira e aqueça em fogo alto. Junte a cebola e...

Limpe o filé, retirando toda a gordura. Corte em bifes e tempere com a cebola...

Tempere o filé com o sal e reserve. Passe no processador ou liquidificador, o alho,...

Tempere o filé de peixe com limão, gengibre, sal e deixe apurar, por 40 minutos....

Cortar o peixe em postas. Temperar com limão, sal, alho e pimenta do reino. Deixar...

Numa frigideira, aqueça o óleo em fogo alto. Frite o alho. Acrescente a carne e...

Temperar os contra filés com azeite, 3 dentes de alho, sal, 1 jambo picado, folhas de...

Tempere o peixe com sal e pimenta. Em assadeira, aqueça o azeite e frite os filés,...

Passe os filés no suco de limão, tempere com o sal e a pimenta e deixe descansar por...

Pique a carne em tiras finas. Frite a carne na manteiga, em fogo alto, aos poucos,...

Em uma panela especial para fondue, aqueça o óleo em fogo alto. Coloque sobre um...

Corte as carnes em pedaços pequenos, junte a pimenta amassada e sal. Deixe...

Tempere os bifes com sal e pimenta do reino. Deixe tomar gosto por alguns...

Molho: Corte os pimentões, os tomates e a cebola em cubinhos, coloque em uma panela...

Corte a carne em pedaços de tamanhos regulares. Tempere com sal, o alho amassado e o...

Corte a carne em bifes e bata ligeiramente. Tempere com pouco sal e pimenta a...

Cozinhe os filés com os temperos de sua preferência e desfie. Acrescente o ovo, o...

Corte a carne e o toucinho em pedaços pequenos, junte a pimenta amassada e o sal....

Preparar os espetinhos alternando os cubos de carne e de bacon. Coloque numa tigela e...

Tempere os filés com sal e pimenta. Unta um refratário com a margarina. Arrume os...