Receitas de cocada baiana

Leve ao fogo o açúcar, a água e a glucose. Não mexa até dar ponto de calda...

Levar o açúcar ao fogo brando para formar uma calda caramelizada. Adicionar a...

Colocar o açúcar e a água no fogo alto até formar uma calda. Sem mexer, deixar a...

Leve ao fogo em uma panela o leite condensado, o açúcar, a margarina e o coco...

Coloque a rapadura numa panela com ½ xícara de água e leve ao fogo para dissolver....

Passar a castanha no liquidificador com um pouco de água. coar em um pano limpo ou em...

Numa panela, misture tudo e leve ao fogo brando por 40 minutos, mexendo sempre até...