Receitas de carne do sol com pure de macax

Cortar a carne seca em quadradinhos. Refogar na manteiga, a cebola, a carne, o...

Coloque o feijão para cozinhar. Em uma panela de ferro, frite o toucinho picado....

Tempere bem a picanha com alho socado, sal e pimenta e deixe tomar gosto por 02 horas....

Bater tudo no liquidificador. Colocar dentro do coco verde. Decorar e servir.

Frite o toucinho e reserve. Depois, na mesma panela, frite as carnes, acrescentando...

Cozinhar o peixe/carne previamente assado com as folhas da pimenta malagueta, a...

Limpe o frango, refogue um pouco, separe a carne dos ossos. Reserve o peito...

Coloque em uma panela 4 xícaras (chá) de água e o fubá. Leve ao fogo e cozinhe...

Em uma panela coloque a carne de bode, cortada em pedaços, junto com todos os...

Picar todos os ingredientes, colocar num recipiente e amassar com as mãos até obter...

Cozer as carnes numa panela com os grãos de pimenta. Quando estiverem prontas,...

Retire o sal das carnes, refogue em óleo o bacon, charques, calabresa e carne bovina....

No 1º dia, coloque a folha da maniva moída numa panela grande com bastante água....

Corte o toucinho e as cenouras em tiras. Faça furos na carne e enfie com ajuda de...

Pique todos os temperos, misture com a lagosta e deixe descansar por pelo menos ½...

A quantidade dos ingredientes varia de acordo com o tamanho do tambaqui. Juntar...

Misture as costelas com a cebola e o alho. Leve ao fogo com o óleo e frite até que...

Numa vasilha, coloque carne de caranguejo, tempere com cebola, alho, tomates, extrato...

Preparar a marinada juntando todos os temperos à carne e conservar na geladeira por...

Tempere a carne do cordeiro com a coalhada fresca, zatar, sal, alho, hortelã seca,...