• 4 medidas de polvilho
• 1/2 medida de óleo
• 1 ovo
• 1 medida de água e fermento
• 1 medida de leite
• sal a gosto
Modo de preparo: Coloque o polvilho em um recipiente, junte o ovo, sal, coloque a água e o fermento e mexa, adicionando o leite aos poucos até dar uma massa homogênea. Coloque uma forma e asse em temperatura de 250º por 45 minutos.
Tags: santa catarina, rosca, bolo de banana com farinha de rosca, polvilho
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